Salade met perzik

Salade met perzikTijdens zomerse dagen zijn salades meer dan welkom bij ons thuis. Heerlijk tijdens een barbecue of wanneer je gewoonweg geen zin hebt om met je koppie boven het gasstel te gaan staan. Salades combineren met fruit doe ik niet heel erg vaak, maar deze salade met perzik is echt heerlijk!

 

Continue Reading

Couscous salade

Couscous saladeZelf ben ik dol op maaltijden waar je meerdere dagen van kunt genieten. Deze couscous salade is ook als hoofdmaaltijd te eten. Je kan er namelijk een voedende maaltijdsalade van maken. Ik varieer vaak met de inhoud van de couscous salade, omdat het ook afhankelijk is van het tijdstip waarop ik hem eet. Dit keer heb ik hem gemaakt voor bij de barbecue en omdat we dan al genoeg vlees binnen krijgen, heb ik deze keer een vegetarische variant gemaakt.

Continue Reading

Courgettesalade met geitenkaas

courgette saladeEen salade als lunch vind ik persoonlijk heel lekker. De verschillende smaken kunnen een klein feestje in je mond zijn. Maar om nou altijd ‘gewone’ sla te eten is natuurlijk wat aan de saaie kant. Deze courgettesalade met geitenkaas is een keer wat anders. Deze groente kan je in veel verschillende gerechten verwerken, maar dit keer maken we er een salade van.

De basis van de salade zijn kort gebakken dunne plakjes courgette en geitenkaas. Laat je inspireren en geef er je eigen draai aan!

Continue Reading

Lauwwarme groente salade

lauwwarme groente saladeGraag eet ik een salade, maar deze lauwwarme groente salade is wel een favoriete salade van mij geworden! Salades zijn eindeloos te variëren en op vele manieren te serveren. Deze lauwwarme groente salade bevat, zoals de naam het al zegt, verschillende componenten: lauwwarm, koud, zachte en hardere texturen. Door de smaken van de verschillende groenten in de salade, is er een minimale hoeveelheid aan dressing nodig. En dat is weer leuk voor je lijn! Kan jij van het zomer vol vertrouwen rondhuppelen op het strand.

 

Continue Reading