Aardappelsalade

AardappelsaladeEcht goed timen met mijn blog is niet mijn sterkste punt. De barbecuedagen zijn voorbij en ik kom met een aardappelsalade op de proppen. Tja, we kunnen niet alles hebben. Maar ondanks het feit dat de zomerse dagen voor dit jaar tot de verleden tijd horen, wilde ik je dit recept niet onthouden. Deze aardappelsalade is namelijk ook goed te gebruiken wanneer je bezoek krijgt, tapas serveert of wanneer je gewoon eens iets anders wilt.

Ik heb voor de salade gebruik gemaakt van aardappelen met een schil, maar je kan natuurlijk ook gebruik maken van aardappelen zonder.

Continue Reading