Vegan risotto (van zilvervliesrijst)!

Vegan risotto (van zilvervliesrijst)!Femke probeert sinds het begin van dit jaar zoveel mogelijk veganistisch te eten.  Haar maaltijden thuis – voor haarzelf en haar gezin – en die ze meeneemt naar haar werk zijn eigenlijk allemaal veganistisch. Deze lekkere vegan risotto past daar heel goed bij!

Continue Reading

Tips om je gezonde eetpatroon vasthouden

hoe hou je een gezond eetpatroon volHoe hou je een gezond eetpatroon vol?

Als je vraagt aan mensen waar ze denken dat het mis gaat wanneer ze gewicht willen verliezen, antwoorden ze vaak dat het vasthouden van een gezond eetpatroon lastig is. Het voorgenomen bewegen is vaak makkelijker vol te houden dan de juiste voeding tot je nemen. Ik geef je tips over hoe jij je gezonde eetpatroon wél vast kunt blijven houden.

Continue Reading

Vegan met Linda

Vegan met LindaEen dagje vegan met Linda

Vaak krijg ik de vraag of het niet heel erg moeilijk is om vegan te eten. Nou nee, en dit wil ik jullie graag aan de hand van mijn favorieten recepten laten zien hoe makkelijk het is om je wekelijkse recepten aan te passen en je voeding makkelijk kan vervangen naar plantaardig. Eerst neem ik jullie mee wat ik eet over de hele dag zodat je er een idee bij krijgt en hopelijk kan ik je laten zien dat dit helemaal niet hoeft te zijn om minder of geen dierlijke producten te gebruiken.

Continue Reading
Continue Reading

Moet je echt gezond eten voor een gezond lichaam?

Moet je echt gezond eten voor een gezond lichaam?Is het allemaal wel zo belangrijk?

Soms baal ik dat ik in een branche werkzaam ben waar zo verschrikkelijk veel over wordt geschreven. Elke dag komen we tot nieuwe inzichten die soms schokkend zijn. Op veel verjaardagen/feestjes/netwerkbijeenkomsten wordt er gevraagd naar mijn mening over die nieuwe inzichten. Nou, vaak worden er zoveel  stukken geschreven die gebaseerd zijn op onzinnige onderzoekjes, dat ik ze niet eens meer lees.

Maar toch is het geven van voedingsadviezen een groot gedeelte van mijn coachingwerkzaamheden. En wat moet je echt eten voor een gezond lichaam? Ik bespreek niet de hypes, maar een aantal wetenschappelijk onderbouwde feiten  (voor zover nu bekend).

Continue Reading
Continue Reading