Groentelasagne

groentelasagneEen heerlijke vervanger van de gewone lasagne! In deze groentelasagne zitten geen lasagne bladeren, dus geen koolhydraten. Zoals de naam het al zegt, alleen groenten. Wil je wel wat koolhydraten? Dan kan je dit natuurlijk doen. Kies voor een volkoren pasta of een lekker (volkoren) stokbroodje! Enjoy.

 

Continue Reading

Ei in tomatensaus

Ei in tomatensausDit heerlijke gerechtje gemaakt van ei in tomatensaus kan je als ontbijt of lunch gebruiken. Dit is ideaal voor momenten dat je iets meer tijd hebt zoals de weekenddagen. Het is genieten van ei op een andere manier en heerlijk om samen te eten met een geroosterd broodje. Het ei in tomatensaus geeft een Spaanse ‘feel’ aan het gerecht.

Om de saus te maken kan je kiezen om het zelf te maken, zoals staat vermeld in de bereidingswijze. Of je gaat voor een kant-en-klare biologische tomatensaus (let wel op dat er geen toegevoegde suikers bevat).

Continue Reading