Quinoa met linzen en falafel

Quinoa met linzen en falafelDit vegetarisch gerecht heb je binnen no-time op tafel staan. Een makkelijk gerecht voor haastige of vleesvrije dagen. De ingrediënten van dit gerecht passen erg goed bij elkaar en je zult je bordje bijna schoonlikken.

De basis is van Zonnatura Quinoa met Linzen, aangevuld met falafel, paprika, cherrytomaatjes en Italiaanse kruiden. Ook dit gerecht geeft jou de kans om binnen 10 minuten aan tafel te zitten.

 

 

Ingrediënten voor 1 á 2 personen:

·         Zakje Zonnatura Quinoa met Linzen

·         200 gram falafel

·         1 rode paprika

·         10 cherrytomaatjes

 

Hoe te bereiden:

1.      Snijd eventueel de falafel in kleine blokjes.

2.      Was de paprika en snijd deze in kleine blokjes.

3.      Verwarm een koekenpan met een drupje olie en bak hierin de blokjes falafel en de paprika.

4.      Doe het zakje Quinoa met Linzen 2 minuten in de magnetron volgens de instructies op de verpakking.

5.      Meng het zakje Quinoa met Linzen met de falafel, de paprika en de cherrytomaatjes. Verdeel het geheel over twee kommetjes en bestrooi het met de Italiaanse kruiden.

Warm serveren.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge