Vegan met Linda

Vegan met LindaEen dagje vegan met Linda

Vaak krijg ik de vraag of het niet heel erg moeilijk is om vegan te eten. Nou nee, en dit wil ik jullie graag aan de hand van mijn favorieten recepten laten zien hoe makkelijk het is om je wekelijkse recepten aan te passen en je voeding makkelijk kan vervangen naar plantaardig. Eerst neem ik jullie mee wat ik eet over de hele dag zodat je er een idee bij krijgt en hopelijk kan ik je laten zien dat dit helemaal niet hoeft te zijn om minder of geen dierlijke producten te gebruiken.

Continue Reading
Continue Reading

Recepten met seizoensproducten

Recepten met seizoensproducten

Seizoensproducten + twee recepten

Elk seizoen biedt de gelegenheid om te genieten van andere producten. In deze korte blog deel ik de groenten en fruitsoorten die in de maanden juli en augustus volop te verkrijgen zijn en krijg je ook twee lekkere recepten om  deze seizoensgroenten meteen te proberen!

Continue Reading
Continue Reading

Moet je echt gezond eten voor een gezond lichaam?

Moet je echt gezond eten voor een gezond lichaam?Is het allemaal wel zo belangrijk?

Soms baal ik dat ik in een branche werkzaam ben waar zo verschrikkelijk veel over wordt geschreven. Elke dag komen we tot nieuwe inzichten die soms schokkend zijn. Op veel verjaardagen/feestjes/netwerkbijeenkomsten wordt er gevraagd naar mijn mening over die nieuwe inzichten. Nou, vaak worden er zoveel  stukken geschreven die gebaseerd zijn op onzinnige onderzoekjes, dat ik ze niet eens meer lees.

Maar toch is het geven van voedingsadviezen een groot gedeelte van mijn coachingwerkzaamheden. En wat moet je echt eten voor een gezond lichaam? Ik bespreek niet de hypes, maar een aantal wetenschappelijk onderbouwde feiten  (voor zover nu bekend).

Continue Reading
Continue Reading

Wel of geen smoothies?

Wel of geen smoothies?De smoothiehype,  is dat nou wel of niet gezond? In deze blog vertel ik je over de voordelen van het drinken van smoothies, maar  noem ik ook de nadelen. Drink jij ze af en toe? Dan raad ik je aan om door te lezen.

Continue Reading

Aankomen tijdens de feestdagen? Niet nodig.

Aankomen tijdens de feestdagen? Niet nodig.Aankomen tijdens de feestdagen? Niet nodig met onze tips!

Sinterklaas is het land uit en de pepernoten gaan weer de kast in, maar kerst en de jaarwisseling staan alweer voor de deur. Overvolle tafels met eten, alcoholische dranken, familie en gezelligheid, het hoort er allemaal bij.

De feestdagen kunnen stress opwekken bij mensen die bezig zijn met hun gewicht. Maar is dit nou echt nodig? Nee hoor…

Continue Reading

Mindful eten: zo doe je dat

Mindful eten: zo doe je datMindfulness is met bewuste aandacht in het hier en nu zijn. Bewust aandacht schenken aan de dingen die je doet in plaats van handelen vanuit een automatisme.

Eten is voor veel mensen een automatisme. We doen het elke dag, vaak de hele dag door. We eten vaak even vluchtig, proeven niet goed wat we eten en geven makkelijk toe aan verleidingen .

Continue Reading