Boerenkool smoothie

boerenkoolsmoothieDe basis van deze smoothie is boerenkool. Een boerenkool smoothie is super gezond en wordt in Amerika zelfs gezien als een superfood! 200 gram boerenkool bevat 72 calorieën, 10 gram vezels en 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium en vitamine B6. Daarnaast bevat boerenkool 200% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C. Bovendien bevat het mineralen als ijzer en kalium.

Een goede reden om vaker deze boerenkool smoothie te nuttigen.

 

Ingrediënten:

  • 200 gram boerenkool
  • 300 ml water
  • 1 banaan
  • Handjevol aardbeien
  • ½ appel

Hoe te bereiden:

Was de appel en de aardbeien.

Verwijder het klokhuis van de appel en de kroontjes van de aardbeien.

Doe eerst het water in de blender (zo is het makkelijker voor je blender om alles te pureren). Daarna kunnen alle ingrediënten tegelijkertijd in de blender. Mixen tot een glad geheel en… klaar!

Eventueel kun je de smoothie garneren met wat goji besjes.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge